Giurgiulèna
La giurgiulèna (chiamata anche giuggiulena o cubàita) è un tipico dolce di Natale, in uso in Sicilia e in gran…
Prodotti cult amati dai netini e non solo
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La granita siciliana o semplicemente granita, è un alimento rinfrescante tipico della Sicilia. Nella sua ricetta di base, si compone…
Il cudduruni è un impasto molto simile a quello della pizza (intesa come quella del panetterie, non del pizzaiolo). Indi…
La calia e simenza è un tipico alimento consumato in tutta la Sicilia in occasione delle feste patronali o altri…