Style 20 Style 19 Style 18 Style 17 Style 16 Style 15 Style 14 Style 13 Style 12 Style 11 Style 10 Style 9 Style 8 Style 7 Style 6 Style 5 Style 4 Style 3 Style 2 Style 1
 
Siete qui
Italian - ItalyEnglish (United Kingdom)Deutsch (DE-CH-AT)French (Fr)Nederlands - nl-NL

Benvenuti a Noto

Benvenuti nel portale dedicato alla MERAVIGLIOSA Citt Barocca di Noto!

Info e news Sicilia

Cannoli met ricotta

PDF  | Afdrukken |
donderdag, 30 september 2010 11:26

alt Ricotta cannoli

Ingredinten:

Deeg: 500 g 00 meel, twee eierdooiers, 25 g alcohol, 20 g. van reuzel, wijn (in plaats van gebruik wijn el 'van alcohol kan worden gerijpte rode wijn), reuzel om te frituren.

Design:

Maak de fontein met de bloem in het midden en zet de reuzel, de dooiers en meng met de alcohol en de wijn tot het deeg is vrij aanzienlijk. Laat het deeg een beetje bedekt met een doek (1 / 2 uur). Trek dan een dikte van ongeveer 2 of 3 mm en snijd het deeg in cirkels met een diameter van 10 cm. over. Wikkel elke cirkel deeg in de juiste fakkels (een keer waren suikerriet, vandaag zijn er tin). Goed kijken na het lassen de twee randen van het deeg, dan bak de cannoli in overvloed van reuzel. Wanneer ze zijn gouden, stam ze op een papieren handdoek. Laat afkoelen en vervolgens de fakkel uit de cannoli.

Vulling:

Ricotta, suiker, snoep, gehakte chocolade in kleine stukjes.

Werkwijze: Meng de ricotta met de suiker en laat de zeef omdat alles moet worden als een crme. Voeg de gekonfijte vruchten, chocolade en meng. Vul cannoli, das het eindigt met de natte lemmet van een mes en garneer met fijngehakte amandelen brustolite. Tenslotte bestrooi ze met poedersuiker.
 
Network JollyPortal: [ powered by Web Agency Pisa ] :: HOTELS ITALIA :: AZIENDE ITALIA :: HOTEL PISA :: powered by TSE Posizionamento motori di ricerca

network portali