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Die sizilianische Granita

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Donnerstag, den 30. September 2010 um 13:04 Uhr
Die sizilianische Granita Granita oder einfach, es ist eine erfrischende Lebensmittel typisch fr Sizilien. In ihrem Grundrezept besteht aus Wasser, Zucker und Zitrone (Zitrone Granita).

In seiner "ursprnglichen Formulierung" hat in Sizilien verbreitet, aber die grere Verbreitung und ihren besten Ausdruck haben wir an der Ostkste der Insel. Hier den ursprnglichen Geschmack von Zitrone, schon lange mehrere Mglichkeiten:

Die Mandel Granita, wahrscheinlich in der Gegend von Noto geboren, in Syrakus (wo man die extensive Bewirtschaftung von Mandeln aus Sizilien) hat sich die beliebteste Geschmacksrichtung der Ostkste der Insel, oft mit Schokoladengeschmack gepaart. Granit aus Kaffee, Erdbeere und Maulbeere (BlackBerry-hnliche Frucht) sind eine Spezialitt der Stadt Messina, indem eine Schicht aus frischem Rahm streng serviert.

Maulbeere Schwarze, Pfirsich, Erdbeere: Catanese sind weit verbreitet in den Geschmack "Pistazie" (ursprnglich von Bronte), Mandeln (die minnulata Catania, nmlich Mandel, die einen Schluck Kaffee gegossen wird) und schmeckt die Frucht verteilt , Mandarinen, Ananas. Zu beachten die groe Tradition der "Asse" (in der Nhe Acireale, zwischen Catania und Messina) bei der Herstellung von Eis.

Servieren Sie in klaren Glsern, die ursprnglich von Brot begleitet, jetzt geht gern mit der typischen sizilianischen Kuchen mit dem Ei und die Form einer Halbkugel Basis hergestellt, gekrnt von einem Ball (im Wege "der Coppoletta).

Brioche in Sizilien Schneematsch aus gibt es oft als ein gutes Frhstck geschtzt, vor allem im Sommer und in den Kstengebieten, die zwar nicht in nie nach dem Essen zu essen.

Auszeichnungen

Die Region Sizilien in die Liste der traditionellen italienischen Lebensmittel Maulbeerbaum Granita von Schwarzen und Mandel Granita.
 
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